दो दुकानों से खोवा, पनीर और घी के लिए गए नमूने, जांच के लिए भेजा गया प्रयोगशाला, कलेक्टर के निर्देश पर आगे भी जारी रहेगी जांच
कटनी। कलेक्टर आशीष तिवारी के निर्देश पर त्यौहारी सीजन में विक्रय होने वाले खाद्य पदार्थ विशेष कर मिठाई खोवा दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों की जांच हेतु वार्ड क्रमांक 16 से 30 तक के प्रतिष्ठान की जांच हेतु राजस्व विभाग एवं खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त जांच दल द्वारा बुधवार को सिल्वर टॉकीज खोवा मंडी स्थित खाद्य प्रतिष्ठान जैन खोवा भंडार एवं गुप्ता खोवा भंडार की जांच की गई।
जांच दल में शामिल रहे नायब तहसीलदार अतुलेश सिंह बघेल और खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी साहू ने मौके पर जैन खोवा भंडार से खाद्य पदार्थ, खोवा, पनीर एवं घी के नमूने प्रयोगशाला में जांच हेतु संग्रहित कर भिजवाया है। मौके पर जांच दल द्वारा खाद्य पदार्थों को ढककर ना रखने और साफ-सफाई नहीं रखने पर नाराजगी व्यक्त की गई। लाइसेंस की शर्तों का पालन न करने पर सुधार सूचना नोटिस जारी करने हेतु अनुशंसा की गई। गुप्ता खोवा भंडार से मौके पर खोवा एवं पनीर के नमूने जांच हेतु संग्रहित किए गए हैं। खाद्य पदार्थ के संग्रहित नमूने जांच हेतु राज्य जांच खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे जाएंगे। रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्यवाही की जाएगी। कलेक्टर आशीष तिवारी के निर्देशानुसार जांच दल द्वारा जांच कार्यवाही का सिलसिला सतत् जारी रहेगा।
